（価格は税込み）【※初めての購入するは会員登録を先にしてください】「カートにレッスンを追加する前に、こちらから会員登録（アカウントの作成）をしてください。 「アカウントを作成する」 このレッスンで学べる料理・フライドチキンとヤンニョムチキン（約48分）・タッカンジョン（約20分）・チキン...
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（価格は税込み）【※初めての購入するは会員登録を先にしてください】「カートにレッスンを追加する前に、こちらから会員登録（アカウントの作成）をしてください。 「アカウントを作成する」 このレッスンで学べる料理 ①スンドゥブチゲ（22分のレッスン動画）②ナムル3種（約38分のレッスン動画）③ビ...
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（価格は税込み）【※初めての購入するは会員登録を先にしてください】「カートにレッスンを追加する前に、こちらから会員登録（アカウントの作成）をしてください。 ＞＞「アカウントを作成する」＜＜ このレッスンで学べる料理 ・白菜の赤い水キムチ（約35分のレッスン動画） ・ズッキーニとプチト...
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（価格は税込み）【※初めての購入するは会員登録を先にしてください】「カートにレッスンを追加する前に、こちらから会員登録（アカウントの作成）をしてください。 「アカウントを作成する」 このレッスンで学べる料理 ①パジョン（ねぎのジョン）（約27分のレッスン動画） ②カムジャジョン（じゃが...
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（価格は税込み）【※初めての購入するは会員登録を先にしてください】「カートにレッスンを追加する前に、こちらから会員登録（アカウントの作成）をしてください。 このレッスンで視聴できる動画は以下の５本 ①ツレヅレハナコさんの「スリランカ風なすカレー」(約40分のレッスン動画) ハナコさんがスリ...
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（価格は税込み）【※初めての購入するは会員登録を先にしてください】「カートにレッスンを追加する前に、こちらから会員登録（アカウントの作成）をしてください。 このレッスンで学べる料理 ①しっとりジューシーなローストポーク（約28分のレッスン動画） ②アスパラガスのポーチドエッグ添え（約24分...
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（価格は税込み）【※初めての購入するは会員登録を先にしてください】「カートにレッスンを追加する前に、こちらから会員登録（アカウントの作成）をしてください。 「アカウントを作成する」 このレッスンで学べる料理 ①スンドゥブチゲ（22分のレッスン動画）②ナムル3種（約38分のレッスン動画）③ビ...
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（価格は税込み）【※初めての購入するは会員登録を先にしてください】「カートにレッスンを追加する前に、こちらから会員登録（アカウントの作成）をしてください。 「アカウントを作成する」 このレッスンで学べる料理 ①シュークリーム（約57分のレッスン動画） ②サブレシュークリーム（約46...
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（価格は税込み）【※初めての購入するは会員登録を先にしてください】「カートにレッスンを追加する前に、こちらから会員登録（アカウントの作成）をしてください。 「アカウントを作成する」 このレッスンで学べる料理 ①パジョン（ねぎのジョン）（約27分のレッスン動画） ②カムジャジョン（じゃが...
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今回のテーマは海老！ 海老チリと海老マヨ。
どちらも、レストランのような仕上げ、味わいにこだわったメニューなので、ごちそう感が生まれます。おもてなしにはもちろん、日々の食卓をランクアップさせてくれます！
テーマは、「夏においしいキムチ」！ 酸味と塩味、そして旨味。キンと冷やして食べるとおいしい水キムチは、夏の食欲がない時期にこそ、食べたくなります。冷製スープのように水分も楽しむ漬け物です。
テーマは酢豚！ 対局にあるタイプの2種を学び、レストランで食べるような料理が作れるようになります。
カラメルプリン
グレープフルーツプリン
カラメルミルクプリン
大人味のビターなカラメルを極めるカラメルができるまでの鍋の中の様子をずっとカットなしで見られるので、動画を見ながら作ると自分の鍋の中の様子と比べられるので、理解が深まります。
すっかりなじみのあるメニューとなっているラタトゥイユですが、「今さら習う必要ある？」と思うことなかれ！ 驚くほどに野菜の旨味が引き出され、ハッと驚く一品にするためのコツを満載に紹介します。
チキンの南仏風軽い煮込みは、「これぞ、ごちそう」という仕上がり。骨付き鶏もも肉を使う意味や、扱い方もよくわかり、誰かを招いて食べさせたい！という気持ちが盛り上がります。
トマトサラダは、本当にシンプル。ドレッシングやサラダの基本を学べるので、自分なりの応用もできます。
香ばしさ満点の「フライドチキン」、コチュジャンベースで韓国らしい甘辛味のソースがあとをひく「ヤンニョムチキン」、そしてしょうゆ系の甘辛ベースがやみつきになる、スナックっぽい仕上がりの「タッカンジョン」と、3種の鶏の唐揚げ系の料理をご紹介していきます。
