重信初江さんの韓国ごはんレッスン④
Tabe/Tqu(タベツク)
による
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【カートに入れる前に必ずご確認ください】このレッスンで学べる料理
①スンドゥブチゲ(22分のレッスン動画)
②ナムル3種(約38分のレッスン動画)
③ビビンパプ(約21分のレッスン動画)
テーマは、「スンドゥブチゲとビビンパプ」!
今回は、熱々、ぐつぐつがたまらないチゲ(鍋)と、3種の野菜ナムルで作るビビンパプが登場。
汁物は、韓国料理には欠かせない料理のひとつなので、マスターしておきたいですし、ビビンパプはやっぱり韓国料理といえばの、一品。
ビビンパプにのせるナムルは、作りおきもできるので、日々のおかずにも活躍します。
今回は、韓国らしさ満載でありつつ、日々の食卓でも活用しやすいラインナップです。
*スンドゥブチゲは、辛さがマイルドな、「韓国の粉唐辛子(細びき)」を使うレシピです。ご用意のうえ、作ることをおすすめします。
「先生とおしゃべり」と題したおまけコーナーは、Tabe/Tqu(タベツク)の隠れた人気コンテンツ。毎回、先生のお人柄なども感じられる、小さな学びのあるおしゃべりを聞かせてもらいます。
今回は、重信さんの韓国の料理道具や、器いろいろを見せてもらいました。キッチュなものから、作家さんのシックな作品まで、いろいろ登場します!
暮らしまわりの取材をあまり受けない重信さんなので、貴重な、おタカラ映像です。
・決済後のキャンセルは不可です。
・視聴期間は購買後半年間です。期間を過ぎるとマイページから削除されます。
・次の画面に進むと送料の記載がありますが、システム上表示されるだけで送料は無料です。
・住所はレシピノートと購入者特典を送付するために利用します。
・レシピノートはご購入後1週間以内に配送いたします。海外のお住まいの方は、PDFを送信いたします。