重信初江さんの韓国ごはんレッスン②
Tabe/Tqu（タベツク）
による
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このレッスンで学べる料理
・白菜の赤い水キムチ（約35分のレッスン動画）
・ズッキーニとプチトマトの水キムチ（約20分のレッスン動画）
・オイキムチ（約25分のレッスン動画）
テーマは、「夏においしいキムチ」！
酸味と塩味、そして旨味。キンと冷やして食べるとおいしい水キムチは、夏の食欲がない時期にこそ、食べたくなります。冷製スープのように水分も楽しむ漬け物です。
今回は、韓国での定番である白菜と大根を使った「白菜の赤い水キムチ」、
そして、夏に食べたい一品だからこそ、夏野菜を使って、重信初江さんのオリジナル水キムチ「ズッキーニとプチトマトの水キムチ」
この2点だけでも盛りだくさんなのですが、今回はもう一品！ オイキムチ（きゅうりのキムチ）もご紹介。
きゅうりが安くたくさん出回る夏に、キムチの基本を覚えておくと、毎日大活躍します。
「先生とおしゃべり」と題したおまけコーナーも。毎回、先生のお人柄なども感じられる、小さな学びのあるおしゃべりを聞かせてもらいます。
今回は、重信さんの食器コレクションの一部を見せてもらいます。
・決済後のキャンセルは不可です。
・視聴期間は購買後半年間です。期間を過ぎるとマイページから削除されます。
・次の画面に進むと送料の記載がありますが、システム上表示されるだけで送料は無料です。
・住所はレシピノートと購入者特典を送付するために利用します。
・レシピノートはご購入後1週間以内に配送いたします。海外のお住まいの方は、PDFを送信いたします。